在食品凍干工藝流程與實(shí)際操作關(guān)注要點(diǎn)
XY冷凍干燥加工處理技術(shù)工藝流程主要包括：預(yù)處理原料、速凍處理、升華脫水干燥加工處理、包裝至成品。
在實(shí)際凍干過程中需要關(guān)注的一些要點(diǎn)
①預(yù)處理操作
一般有篩選，清洗，切割等過程；
②預(yù)凍處理
把清洗切割好的食品放置凍干干燥倉托盤然后放到欣諭凍干機(jī)干燥倉預(yù)凍隔板或者冷庫進(jìn)行預(yù)凍；
③脫水與干燥處理（升華干燥和解析干燥過程）
運(yùn)行對應(yīng)的凍干工藝，一般欣諭凍干機(jī)廠家會給用戶提供一些干燥工藝。
④包裝操作（包含密封包裝，貼標(biāo)等）
