相信很多有意向購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草的人都有疑問(wèn)為何看上去個(gè)頭很大品相很好的凍干蟲(chóng)草就會(huì)比一些曬干的蟲(chóng)草便宜很多？
首先，大家要了解凍干的原理，凍干又稱(chēng)XY冷凍干燥，就是利用欣諭凍干機(jī)進(jìn)行低溫預(yù)凍結(jié)晶，然后真空負(fù)壓升華，這樣更難保證蟲(chóng)草不會(huì)被破話(huà)營(yíng)養(yǎng)，更大的優(yōu)點(diǎn)是色澤變化不大，保留相對(duì)好的品相，還有就是因?yàn)?/span>XY凍干技術(shù)的原因，配合欣諭廠家提供的凍干蟲(chóng)草工藝干燥后的蟲(chóng)草體積變化不大，所以看上蟲(chóng)草雖然干燥了，水分沒(méi)了，可是個(gè)頭還是那么大，而其他干燥方式都會(huì)或多或少變小萎縮，大家也都知道外面賣(mài)的蟲(chóng)草根據(jù)個(gè)頭和色澤定義蟲(chóng)草的級(jí)別的，所以這就產(chǎn)生了以上的疑問(wèn)，為何看上去同樣大小的蟲(chóng)草，凍干蟲(chóng)草會(huì)便宜很多呢。
所以說(shuō)大家不要誤信有人說(shuō)凍干蟲(chóng)草是假蟲(chóng)草，凍干技術(shù)只是一種干燥方式，這種技術(shù)只是在干燥處理的時(shí)候能比其他干燥方式更加保留了蟲(chóng)草的原有藥效成分不被流失，還有就是因?yàn)榱魇賈后干燥后色澤，體積變化很小，蟲(chóng)草的真假還是要取決于原料（干燥的蟲(chóng)草）是否真假，以及產(chǎn)地不同引起的蟲(chóng)草品相，藥效質(zhì)量不一樣。
冬蟲(chóng)夏草(學(xué)名：Cordyceps sinensis)，又名中華蟲(chóng)草，又稱(chēng)為夏草冬蟲(chóng)，簡(jiǎn)稱(chēng)蟲(chóng)草。是中G傳統(tǒng)的名 冬蟲(chóng)夏草貴中藥材，它是由肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)僵化，在適宜條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成(即冬蟲(chóng)夏草菌的子實(shí)體與僵蟲(chóng)菌核(幼蟲(chóng)尸體)構(gòu)成的復(fù)合體)。它主要產(chǎn)于中G青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肅、貴州等省及自治區(qū)的高寒地帶和雪山草原。冬蟲(chóng)夏草，是麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
